2025年8月25日 星期一

【交換旅行 | 京都】3_京都傳統文化體驗推薦


終於來到京都旅行主題的最終回啦!事實上這篇文章也是整個旅行篇的發想起點,讓很多本來對日本沒興趣的朋友們都跑來跟我說:我的分享讓他們也好想去京都玩玩看。

對我來說,「該怎麼做才能讓這趟旅程與一般的觀光不同」、「有什麼是來趟五天四夜的日本遊做不到的事」最明確的答案就是「體驗」,而體驗活動也成為我在「京都深度旅行」中意外最享受的部分。難得我都找了這麼多有趣的體驗活動資料,雖然自己沒能全部都去玩過一遍,但能讓更多人參考、用上,不是更好嗎?於是決定寫一篇「京都傳統文化體驗推薦」,分享我找到的資料,附帶介紹一下我的體驗感想。我想它一定不可能是最齊全或最完整的指南,但是放入我滿滿心意的介紹文。希望這篇文章能幫助你更了解京都有哪些值得探索的體驗活動,發現屬於自己的京都寶藏地圖。


正在閱讀的你,今天過得好嗎?在開始之前先自我介紹一下:我是雪莉,目前為臺大國企系五年級學生(延畢),已於113-1學期前往瑞士洛桑大學HEC交換,113-2學期前往日本京都同志社大學交換。

想閱讀更多關於「交換學生」的系列文章,請點擊上方欄位的【交換學生】文章目錄。也歡迎下滑到Links、點擊連結前往我的IG紀錄帳「雪莉的交換日記」,有任何問題或想聊聊的事,也歡迎透過IG私訊聯繫我(請先自我介紹)。

本文將介紹:


一、藝文表演類

(一)舞伎茶會

(二)傳統文化入門公演

(三)歌舞伎鑑賞教室

(四)寶塚歌舞劇


二、體驗活動類

(一)穿和服/浴衣

(二)弓道教室

(三)坐禪、寫經


三、手作工藝類

(一)友禪染

(二)組紐

(三)和菓子

(四)西陣織

(五)做梅酒

(六)調香

(七)清水燒

(八)金繼

(九)手工紙

(十)髮簪


另外為避免重複,有些特定時間才有的體驗內容已經放到上一篇文章裡了,也歡迎再去閱讀~




正文開始


一、藝文表演類


(一)舞伎茶會


第一個要介紹我特別喜歡的體驗:能近距離接觸舞伎小姐的小型活動!舞伎們工作的地方通常在「茶屋」,而「茶屋」有著「拒絕生客」的規矩,想進茶屋必須有人帶著引薦,我顯然不是會有那種門路的人,更不用提花費有多高、那類型的場所適不適合年輕女生等各種其他問題了。看過相關的書籍就能知道,舞伎的世界是很封閉的,外人幾乎只能在對外售票的公演上遠遠地到她們。如果還想近距離接觸舞伎小姐們,只能找找看有沒有面向觀光客的私人體驗活動。而我參加的「京都の能舞台で舞妓舞とお茶会」就是其中之一。


先說這真的是奇貴無比,說是粉絲見面會完全不誇張,這價錢搆的上一場演唱會的門票了,不敢想像那些舞伎小姐們真正的客戶財力有多麼雄厚。沒有到很喜歡舞伎、只是想體驗一下的話,有很多更經濟實惠的選擇,比如先前提過的「都をどり」公演和再來要介紹的「傳統文化入門公演」。但相對的,體驗感受非常之好,開放的場次少、參加的人數也只限制在10到12人左右,環境舒適、還有配置英語翻譯人員,能在極近的距離看舞伎小姐跳舞、煎茶,還能問舞伎小姐問題、和舞伎小姐體驗傳統的酒桌遊戲,最後和舞伎小姐合影。



休息時間和管理舞伎小姐的老闆娘聊天,她說這個活動是她作主和場地提供者(連結是IG帳號)合作的,希望能讓更多人有近距離接觸舞伎小姐的機會。派出來的舞伎小姐也是修業多年成熟的「姊姊」,舞蹈更加精湛、心思也更沉靜堅毅,在對談環節讓我學到很多。從另一個角度來說,這對我來說也真的像是粉絲見面會一樣,能和舞伎小姐互動真的很開心,還送出了事先寫好的卡片,真的很幸福。很推薦特別喜歡舞伎小姐的人來體驗一次看看,絕對會覺得值得的。


(二)傳統文化入門公演


而如果只是想體驗一下日本傳統文化的話,這個由祇園甲部歌舞練場舉辦的小型定期公演可以滿足你的需求。可以在1小時內觀賞茶道、花道、日本箏演奏、狂言、舞樂、京舞、文樂/能劇等七項表演,有英語講解,票價也不貴。當然內容比較走馬看花一點,畢竟只有一個小時,但對於短期旅遊的觀光客來說是很有效率的選擇。



(三)歌舞伎鑑賞教室


這是由祇園南座舉辦,面向外國人的歌舞伎入門表演,票價不貴、可以租借英語講解導覽機,不過我覺得有點微妙的是,公演有2/3的時間是由歌舞伎演員在台上用PPT簡介歌舞伎的歷史、演劇等知識,不是說講得不好,是我自己就能找資料來讀了,我寧願他們花多一些時間在表演上。當然表演本身很不錯,第一次看歌舞伎,有被表演的激烈程度驚訝到。但我覺得有更多時間和財力的話,也許去看一場真正的歌舞伎演出會更好。




(四)寶塚歌舞劇


最後這和傳統文化沒什麼關係,但如果是對音樂劇、對看表演有興趣的人,其實可以去體驗看看聞名遐邇的寶塚歌舞劇,因為寶塚大劇場其實離京都不算太遠(搭車約2.5小時),門票也比想像中便宜(最低價的票約日幣3000元)。買票方式有一點麻煩,要創建寶塚官網的帳號、登入,但看不了日文也能選擇海外顧客銷售方案,算是還不錯。表演本身沒有字幕,但日文其實不會很難,演員的咬字和音量也都很不錯,我大概聽懂了7成左右,很適合正在學日文的人看。


我對寶塚其實沒什麼了解,就是純粹想見識一下是什麼樣的劇團表演,能擁有一大批願意買機票飛日本看表演、花錢蒐集男役周邊的狂熱粉絲。只是可能我已經過了懷抱少女心的年紀了,看完覺得那種「宿命的戀愛」、「英雄救美」的劇情有點微妙。但撇開略為尷尬的劇情,表演本身是很精采的,尤其是服化道和歌唱技巧方面,下半場更有種重回日本泡沫經濟前1980年代歌廳秀的感覺,主演員的衣服永遠很閃,還有我至今為止看過最多人在腰後裝上羽毛扇的場面,是很有趣的體驗。





二、體驗活動類


(一)穿和服/浴衣


來到日本少不了穿和服這個體驗吧!我自己的經驗談是:不要在盛夏或隆冬穿和服,會熱中暑或冷感冒,浴衣沒有多薄、冬季和服也沒有多厚。旺季務必要提早預約,也要有人會很多、穿衣過程時間壓力很大的心理準備。還有「穿和服」會花去你很多的時間和心力,不僅僅是「穿」這件事要花1到2小時左右,穿上後行動力也會受到很大的限制,如果很想穿和服、拍美照,請把這件事當成那一天的主軸,別再排什麼大景點或密集的行程了。強烈建議隨身帶著自己的鞋,不要把自己的鞋子寄放在和服店裡,更不要相信自己可以穿著木屐走路度過一整天。甚至從一開始就不穿木屐、穿自己的鞋也沒關係,我認為一點照片和美觀上的瑕疵也比走沒幾步就腳痛到生無可戀好。有些和服店會搭配化妝服務,但我看評價覺得有點微妙,建議有能力自己化就還是自己化,和服店的選擇也會更多。最後請客觀評估一下自己的美感Sense,因為大部分的和服店都是給選項讓顧客自由搭配的,也就是你必須在很短的時間內自己選好和服、腰帶(一到兩層)、腰帶的綁法、要不要加帶扣等小物,決定是否加購內襯等各種零碎配件,做哪種髮型、挑哪些髮飾、裝飾在頭上的哪裡。靠自己搭出一套適合你且和諧好看的Look,簡直像在玩奇蹟暖暖,雖然可以問店員意見,但人多的時候又沒辦法猶豫太久,如果是對自己的美感沒自信、或者有嚴重選擇困難症的人,強烈建議帶一位有Sense、有決斷力的朋友一起去。


京都的和服店多到很可怕,價位各有高低,服務也是良莠不齊。個人推薦京都てくてく和服,有清水寺和四条烏丸兩家分店,價錢適當、選擇多樣,流程明確、效率高,衣服的質感和花樣都不錯,也有很多受年輕女生歡迎的蕾絲和服可以選擇。穿衣師傅手藝很好,會遵循很複雜的步驟幫你綁出漂亮齊整的模樣。兩家分店我都去過,店員阿姨們都很親切、專業,環境也非常舒適,穿搭效果很滿意。不過店員幾乎全是日本人,雖然應該都能進行簡單的英語、中文對話,但可能對完全不會日文的人來說要花的溝通時間會比較長一點。還有該店和服的花色都比較端莊典雅、配色和諧,我覺得看起來很舒適,但喜歡大紅大綠、金光閃閃、鮮豔配色的人可能會比較失望。


(二)弓道教室


身為一個從小看《犬夜叉》長大的小孩,弓道體驗一直是我的夢想。在京都市官方運營的弓道場會不定期開設面向初學者的弓道體驗教室,我因為時間對不上而沒有參加,但很推薦有興趣、對日文有一定自信的人去參加看看,價錢便宜、場地看起來不錯,還能受到專業的指導。

而如果想體驗純正的弓道、想接受老師的指導,可以試試看在Get your guide上的這個體驗。這是一個很有歷史感的弓道場,指導者是一位爺爺,很親切但只會說日文,在預定時選擇英語的話會有年輕弟子在旁邊簡單翻譯。個人覺得爺爺教的很不錯,不只是射箭本身,也會稍微講解弓道的精神與核心概念,是很有趣的體驗。



(三)坐禪


有人可能會覺得坐禪比較帶有宗教色彩,但坐禪也可以看作是冥想的形式之一,也有認識沒有信教的朋友熱衷坐禪的。在京都,很多寺廟都有定期提供免費的坐禪入門體驗課程(可以試著使用這個網站研究,或者上各個寺廟的官網查詢),比如相國寺、妙心寺、建仁寺等,只是我的時間剛好通通對不上,最後只好預約了建仁寺兩足院付費的坐禪體驗。實際體驗感受非常好,在初夏的清晨來到佛寺別院,於榻榻米上盤坐,聽著頌缽、聞著線香,在僧人的帶領下循序漸進地學習坐禪的概念與要領,坐完禪覺得心像被淨水沖洗過一樣神清氣爽,非常推薦體驗一次看看。另外建仁寺還有抄經的體驗,會給繁體字的般若波羅密多心經、描紅紙和書法水筆,在安靜的房間裡抄經,有興趣也可以體驗看看。





三、手作工藝類


這三類當中我查了最多手作工藝類的資料,因為學校課程壓力很大,我覺得做DIY很舒壓。而真的認真找下去才切實地感受到,京都是一個如此用心在傳承傳統技藝的地方。既然都來到京都了,很推薦大家去玩幾個看看。


(一)友禪染


友禪染發祥於京都,為日本最具代表性的染色技法。京都的友禪染技法又稱「京友禪」,主要以柔和的色調為主,力求呈現高雅華麗的氣質,被政府指定為「傳統工藝品」。現在仍有許多營運中的工坊,在數十位傳統職人分工合作下製作美麗的扇面與和服。


我去的體驗工坊叫做「丸益西村屋」,可以在官網預約體驗,店鋪很有歷史感,現場有日本人、也有許多外籍觀光客,工作人員也支援各種外語。體驗價格會隨著想要製作的物品變動,小物件的價格都蠻親民的。體驗不限梯次,從早上到下午4點都能預約,體驗耗時約2小時,要從工坊提供的大量模板中選出自己想要的設計,然後用準備好的染料和刷子在布料上著色。個人覺得非常好玩,搭配圖樣很考驗設計感,染料不僅能配色、還能創造混色和漸層,我和朋友們都玩得很開心。途中還遇到一位老爺爺和我們搭話,向我們介紹政府頒給他的獎牌,原來爺爺是京都市認證的傳統工藝職人,有機會去工坊體驗的話可以和爺爺多聊聊。


友禪工坊

朋友做的杯墊

我做的提袋


(二)組紐


這是我最喜歡的體驗之一,不過有部分是因為喜歡《你的名字》的加成效果,組鈕就是劇中三葉做的繩子。編結組鈕的體驗工坊「昇苑KUMIHIMO」在宇治,從車站走路約15分鐘的地方,必須提前一周以上以網路預約,一日兩梯次、一梯次1至4人,耗時約1小時。店鋪有種老屋翻新的感覺,很好的融合了現代工業風和傳統町屋。編結組鈕本身可能會有人覺得枯燥,畢竟就是同樣的動作不停重複,但我倒是覺得很有趣、很舒壓,教導我的奶奶也是京都市認證的傳統工藝職人,做出來的成品還能帶回家。哪怕不體驗,純粹來逛商店也是很不錯的,店內陳列的都是手工製作的組鈕商品,配色可愛,很容易不小心就買一堆。


做組鈕用的工具

漂亮的店鋪

成品!


(三)和菓子


我參加製作和菓子的體驗是由和菓子老舖「甘春堂」提供的,每個月都會根據季節更換不同的製作內容。體驗每日四個梯次,耗時約1.5小時,要在官網上事先預約,可以選擇嵐山分店或者七条分店參加,我們選擇了七条分店,地點就在三十三間堂附近。體驗過程老實說不算完美,帶我們做菓子的師傅只會說日語,語速很快且有點口音,有時候會聽不太懂他在說什麼。不過其實光看手部動作還是可以get到資訊、做出要做的東西,真有問題舉手發問師傅也會來救你。做和菓子比想像中困難,但是真的挺好玩,有些和菓子造型我真的完全沒想過是這麼做出來的,親手做出來成就感十足。做完和菓子現場會提供配甜點的抹茶,也會提供盒子讓你把成品帶回家吃掉,我覺得挺好吃的。



(四)釀梅漿、梅酒


我參加的「釀造梅漿體驗」是由大阪蝶矢梅酒株式會社開在京都的店面舉辦的,體驗必須提前上官網預約,有梅漿和梅酒兩種選項,店員支援英語,耗時約1小時,一天有很多梯次,但非常搶手。體驗本身其實還好,就是選好梅子和糖、把梅子的蒂頭拿掉、把糖和梅子放進罐子裡就結束了。但了解梅子、試喝各種梅子和糖類搭配出來的飲料非常有趣,成品也非常好喝,很推薦去玩玩看。不玩也可以去店鋪買梅酒和梅子手搖飲,超級好喝。




(五)西陣織


這是我有規畫過但最終沒有時間去的體驗,西陣織發祥於日本京都,是一種高級織布技術,和友禪並列為京都重要傳統工藝,現在已成為國家傳統工藝品,常應用於和服腰帶、領帶、袈裟等傳統服飾。在京都西陣地區的西陣織會館有提供織布體驗,能用傳統織機織布,必須上網預約,耗時約40分鐘,最後可以把成品帶回家。


(六)調香


我查到的是京都有名的製香老舖「薰玉堂」舉辦的體驗活動,要打電話預約。但預約時被委婉告知了「請確認具備足夠的日語程度再行參加」,如果想體驗看看的話可以邀請看看日本人朋友願不願意一起去。


(七)清水燒


這是我很想去玩但最終因為時間而沒辦法去玩的體驗,清水燒是日本京都的代表性陶瓷器,,特色是風格優雅豐富,深受日本茶道文化影響,被政府指定為傳統工藝品。我查到的體驗由京都陶藝工坊「瑞光窯」舉辦,體驗評價都還不錯,價錢依選擇製作的器物而波動。很可惜的是製作完不能馬上帶回家,要等兩個月後郵寄,郵寄到國外還要運費。如果想體驗的交換生可以早早預約,就能在日本用上自製的陶器了!


(八)製作髮簪


這也是我很想去玩但最終因為時間而沒辦法去玩的體驗,由北大路附近的「おはりばこ」髮簪工坊提供,是製作髮簪的體驗。



(九)金繼


最後這個是我很想做但太貴做不成的體驗,也沒有去找相關資料,僅供參考。





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